料理は「ごちそう」という手の品のマジック ! 味、彩り、香り・・を描きながら素材を組立てたり、何よりも食べる人の「おいしい」を想像しながらの豊かな時間。
そんなひと皿があるだけで、食卓の空気が弾み距離を縮めてくれます。ご自分の味を大切にしながらレシピをご参考ください。

トマトライス

2010年4月3日(土) by omusubi-garden

Tomato Rice
Tomato Rice
トマトの爽やかな酸味とかほりさんの香りのブレンド

炊飯方法:フライパン

材料

プリンセスかほりさん 150g(1合)
トマトジュース(無塩)+水 300cc
胡椒 お好みで
ひとつまみ

作り方

  • トマトジュースと水を合わせ分量を用意します。
  • フライパンにお米を入れ、1を加えます。
  • 塩と胡椒を加えます。
  • 蓋をして弱火の中火で13分、火を止めてから5分程度蒸らします。

アレンジメント

上記はシンプルなカラーライスのご紹介です。
具材にタマネギ、鶏肉などを加えるとご馳走の一品に。 お好みで食べるときにレモン汁、チーズを。

コメントをどうぞ