2011年4月のアーカイブ

セミナー「水と塩で素材の持ち味を生かす料理」

アル・ケッチァーノ奥田政行シェフによる「水と塩で素材の持ち味を生かす料理」のセミナー


前回ご好評の「大人の食育」セミナーのご案内です。
初夏を感じさせる5月は山や里の食材が豊富に出揃う季節となります。
今回は料理の基本である「水」と「塩」をテーマに、
それぞれの持ち味を生かした料理のノウハウを、
奥田シェフから直接教えていただきながらのコース料理をお召し上がりください。
少人数制の為、直接に質問やアドバイスを受けられるまたとないチャンスです。
聞いて味わう、食べて味わう大人の食育をお楽しみください。
お申込はこちらから.. 続きを読む