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春のおむすび ふきのとうで作る 「蕗味噌」

2013年3月22日(金) by omusubi-garden


この季節の旬のひとつ ふきのとうで「蕗味噌」作りは楽しみの恒例です。
さっと熱湯でアク抜きした後に、味噌・酒・みりんで味付け。
ふきのとうのほろ苦さと味噌の風味を味わう「旬」のおむすびです。

ふきのとう前線は北上中。まだしばらく楽しめます。

桜むすび

2013年3月21日(木) by omusubi-garden


今年もこの季節になりました。
桜の香りと彩りを楽しんで頂く、桜の塩漬けのおむすびです。
春の到来をお楽しみください。

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< 期間限定 > 3月21日 〜 4月5日
1個            260円
5個セット入り *要予約 1200円